Descrizione
Il Riesling è un vitigno tipico di nord Italia, Germania e Alsazia; Jasci & Marchesani ha deciso di scommettere su questo vitigno e ha vinto la scommessa in pieno.
Un prodotto unico, le cui uve vengono raccolte rigorosamente a mano, lavorate tramite vinificazione in bianco e infine affinate per 6 mesi in botte di acciaio e bottiglia.
Il calice apre su un bel giallo paglierino tenue, luminoso e accattivante.
Il naso si apre su sentori fruttati, di frutta matura a polpa gialla; qualche sfumatura citrina e una bella terrosità che attraversa l’intera olfazione.
Secco il sorso, bilanciato da una bella morbidezza; ottimo equilibrio, chiusura lunga e piacevolmente amarognola.
