Descrizione
Una delle più antiche contrade del feudo di Guagnano è denominata Camarda. Qui la cantina possiede diverse vigne di negroamaro e primitivo che assieme contribuiscono alla creazione di questo superbo vino.
Le uve di Negroamaro e Primitivo, vengono raccolte a mano e successivamente macerano e fermentano per due settimane.
Il vino che se ne ottiene viene affinato in barrique di rovere francese per tre mesi.
Il calice si presenta di un bel rosso compatto e profondo.
Il naso è molto intenso e di ottima complessità, si apre su sentori di frutta rossa matura e in confettura, evolve su sentori scuri di liquirizia e china, con sbuffi di ginepro e chiodi di garofano.
Il sorso è pieno, vellutato e avvolgente.
Lunghissima la persistenza, molto piacevole la chiusura con un lungo retrogusto di cioccolato amaro.
