Descrizione
Liquore ottenuto mediante infusione di scorze di arancia messe a macerazione nell’alcool.
Le arance vengono sbucciate, le loro bucce immerse nell’alcool dopo macerazione avvenuta per circa 10 giorni.
Quello che ne deriva è un infuso che dà colore e sapore al prodotto.
Successivamente l’infuso viene mescolato con acqua e zucchero per dare vita al prodotto finale.
Molto intensa la percezione dell’arancio, gradevole all’olfatto e al palato, molto consistente e persistente nella sua aromaticità.
Anche bevuto a caldo non si percepisce la parte alcolica
