Descrizione
La Riserva di Vernaccia di San Gimignano ci regala un vino complesso sempre da scoprire.
Ricco e dal gusto pieno e con una grande personalità.
La sapiente dosatura del legno fa si che il suo sapore si esaltato in pieno.
Vernaccia di San Gimignano in purezza, vinificata in bianco in acciaio inox a temperatura controllata di 16 °C.
Affina per 12 mesi in tonneaux di rovere francese, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Bello il calice, giallo dorato intenso, luminosissimo.
Il naso è fresco, persistenti note floreali accompagnano l’intera olfazione, a supporto di note fruttate delicatissime e belle sfumatura di mandorla amara.
Il sorso riempie e rinfresca, piacevolmente equilibrato ed elegante. Bella chiusura ammandorlata di eccezionale persistenza.
