Descrizione
Il suo aroma delicato è netto, pulito, finemente speziato.
All’assaggio è fresco e sapido, sostenuto da una struttura aromatica che lo rende persistente al gusto e di pronta beva.
Ottimo come aperitivo, è molto versatile nell’abbinamento grazie ad una spiccata freschezza.
Questo Müller Thurgau subisce una fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell’imbottigliamento.
Giallo paglierino con riflessi verdolini il calice, il naso si apre su erbe di campo, paglia e gelsomino, con una leggera aromaticità fruttata.
Il sorso è fresco, sapido e di bella persistenza.
