Raccolta manuale delle uve per questo Traminer, vinificazione in bianco e affinamento di 3 mesi in botti inox e bottiglia. Il calice è di un tenue giallo paglierino, molto luminoso. Al naso apre con croccanti sentori di mela verde, affiancati a note leggermente citrine e sbuffi floreali di piccoli fiori …
Jasci & Marchesani gioca sapientemente con il Montepulciano d’Abruzzo, creandone diverse varianti. Il Nerubè è frutto di una raccolta manuale delle uve, successiva vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce di minimo 15 giorni, e affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere. Il calice è intenso e profondo, di un …
Il Trebbiano è uno dei vitigni a bacca bianca più rappresentativi dell’Abruzzo, e il Trebbiano d’Abruzzo di Jasci & Marchesani è una splendida espressione di questo vitigno. Le uve sono rigorosamente raccolte a mano e lavorate con una vinificazione in bianco a temperatura controllata; segue affinamento in tini d’acciaio e …
Jasci & Marchesani gioca sapientemente con il Montepulciano d’Abruzzo, creandone diverse varianti. Raccolta a mano per questo Montepulciano d’Abruzzo, vinificazione in rosso con macerazione di 15 giorni sulle bucce, affinamento di 6 mesi in botte di rovere. Bel calice luminoso, rosso rubino con venature violacee. Il naso è ricco e succulento, …
Da uve Montepulciano nasce questo Cerasuolo d’Abruzzo di Jasci & Marchesani. Una bella rappresentazione di questa DOC storica; le uve vengono raccolte a mano e subiscono un processo di vinificazione in bianco a temperatura controllata, con una breve macerazione sulle bucce di qualche ora. Affina poi per 6 mesi tra …
Raccolta manuale delle uve per questo Traminer, vinificazione in bianco e affinamento di 3 mesi in botti inox e bottiglia. Il calice è di un tenue giallo paglierino, molto luminoso. Al naso apre con croccanti sentori di mela verde, affiancati a note leggermente citrine e sbuffi floreali di piccoli fiori …
Jasci & Marchesani gioca sapientemente con il Montepulciano d’Abruzzo, creandone diverse varianti. Le uve utilizzate per il Rudhir vengono raccolte a mano in cassette di legno, e subiscono una macerazione di almeno 15 giorni sulle bucce prima della vinificazione in rosso a temperatura controllata. Segue affinamento di 18 mesi in botti …
Jasci & Marchesani gioca sapientemente con il Montepulciano d’Abruzzo, creandone diverse varianti. Lo Janù è il top di gamma dei Montepulciano dell’azienda. Raccolta a mano delle uve, macerazione con le bucce per 25 giorni, vinificazione in rosso e affinamento in doppia barrique nuova per 8 mesi + 8 mesi. Calice compatto …
Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l’impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca’ del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino …
Carattere. Tra i Franciacorta di Ca’ del Bosco è quello che riesce meglio ad esprimere il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata. L’andamento dei fenomeni climatici scrive sempre storie imprevedibili. E nel finale si trova il prodotto dell’amore tra l’uomo e la terra. Il Brut Millesimato …
