Il colore si presenta di un giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo intenso e floreale ricorda gli aromi di frutta tropicali ben bilanciati dal carattere erbaceo.In bocca è un vino elegante con una ottima struttura e un finale fresco e pulito. Abbinamento: Da abbinare come aperitivo con carni bianche …
E’ un vino bianco minerale e leggero, espressione inconfondibile delle colline toscane. Il gusto elegante e morbido e gli intensi e piacevoli sentori floreali e di agrumi ne fanno un prodotto in grado di sposarsi meravigliosamente con diversi piatti a base di pesce. Abbinamento: Ottimo con Sushi e Sashimi, Pasta …
NZÙ nasce dalla storia di antiche terre, ben più antiche della fondazione di Roma. NZÙ nella lingua locale significa “ insieme”. Come nell’antica Roma, da uve Bellone, dal lavoro con i cavalli, dalla fermentazione naturale e affinamento in anfore di terracotta. Marco Carpineti ha fatto della viticoltura naturale e biologica …
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta sentori di fieno appena tagliato e pesca che giungono al naso in modo delicato. Al palato risulta armonico e bilanciato, nel finale, note minerali. Abbinamento: E’ un vino da bere come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce bianco.
Un vino gioiello che valorizza perfettamente l’uvaggio autoctono rappresentato dall’uva Bellone che ci offre profumi fruttati e minerali deliziosi. Abbinamento: E’ un vino veramente perfetto per esaltare ogni secondo di pesce: la sua struttura delicata e non invadente insieme al suo gusto fresco e salino lo rendono perfetto per esaltare …
Di colore rosso rubino scuro, profumo vinoso con sentore di viola, sapore morbido, fresco e rotondo, comunque consistente. Abbinamento: Si Abbina benissimo con primi piatti al ragù di carne, arrosti e formaggi mediamente stagionati. Ottimo a tutto pasto.
Di colore rosso rubino intenso, profumo ampio e vinoso con sentori di frutti di bosco, confettura, sapore asciutto, caldo e armonico. Abbinamento: E’ ideale in abbinamento a carne e formaggi stagionati.
Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, profumo complesso, speziato ,etereo. Sapore asciutto, di grande corpo, con fondo amarognolo. Abbinamento: Semplicemente Spettacolare con bollito misto alla piemontese con mostarda.
E’ un vino prodotto con uve Nero Buono di Cori. La famiglia Carpineti coltiva biologicamente queste terre a sud di Roma dedicandosi solo ed esclusivamente a varietà autoctone che valorizzano molto questi vini. Un vino dal sapore asciutto e con un bel finale amarognolo. Abbinamento: Piatti tipici della tradizione come …
Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi viene da sempre prodotto dai vigneti del Greppo solamente in quelle vendemmie considerate come eccezionali. Eleganza e longevità sono il marchio di fabbrica di uno dei più grandi vini italiani, bottiglia che non ha bisogno di presentazioni tali sono la sua fama …
