Il suo aroma delicato è netto, pulito, finemente speziato. All’assaggio è fresco e sapido, sostenuto da una struttura aromatica che lo rende persistente al gusto e di pronta beva. Ottimo come aperitivo, è molto versatile nell’abbinamento grazie ad una spiccata freschezza. Questo Müller Thurgau subisce una fermentazione in acciaio inox …
Simpatia ed aromaticità marciano di pari passo per un bere secco, netto nei profumi, intenso e saporito. Tutto questo grazie alla specificità delle uve, capaci di trasmettere al vino classici sentori di mela e sapidi sapori di frutta selvatica. Raccolta manuale, fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini …
Di profumo intenso e sapore delicato, unisce vivacità e morbidezza, grazie alla delicata vena minerale ed ai toni alcolici caldi. Gustoso aperitivo, elegantemente aromatico, è in grado di soddisfare ogni accostamento gastronomico; esalta infatti il pesce e pure le pietanze a base di carni bianche. Raccolta a mano per questo …
Aromatico e fruttato è proposto in versione secca. Eccellente aperitivo, grazie alla spiccata freschezza ed elegante nota agrumata ben si abbina a piatti profumati, come quelli della cucina asiatica. Raccolta manuale per le uve di questo Moscato Giallo, subiscono poi una breve macerazione a freddo del mosto con le bucce …
Vino aromatico per eccellenza, sposa profumi fruttati e dolci con note vivaci di spezie. Stupisce per il suo raffinato equilibrio, in cui freschezza e mineralità controbilanciano un gusto caldo, setoso e lungo. Raccolta manuale, indicativamente a metà settembre, per le uve di questo Gewürztraminer. Breve macerazione a freddo del mosto …
