La parola Rosarò nasce dalla combinazione dei nomi rosato e rosso. Il colore di questo vino, richiama nelle sue sfumature un rosato dai toni cromatici più carichi. Bellissimo il colore di questo rosato salentino, un bel rosa pesco, cristallino, di straordinaria luminosità. Seducente l’olfatto, apre su piacevoli sfumature di piccoli …
Una delle più antiche contrade del feudo di Guagnano è denominata Camarda. Qui la cantina possiede diverse vigne di negroamaro e primitivo che assieme contribuiscono alla creazione di questo superbo vino. Le uve di Negroamaro e Primitivo, vengono raccolte a mano e successivamente macerano e fermentano per due settimane. Il …
“Ha le mani sporche di terra questo sud, la faccia pregna di zolfo,l’anima ebbra di mosto; questo sud, le pietre annerate e i filari infuocati; dieci anni per millenni di storia; questo sud.” DieciAnni è il nome che identifica queste etichette di particolare pregio; per realizzare questa linea la cantina …
“Ha le mani sporche di terra questo sud, la faccia pregna di zolfo,l’anima ebbra di mosto; questo sud, le pietre annerate e i filari infuocati; dieci anni per millenni di storia; questo sud.” DieciAnni è il nome che identifica queste etichette di particolare pregio; per realizzare questa linea la cantina …
“Ha le mani sporche di terra questo sud, la faccia pregna di zolfo,l’anima ebbra di mosto; questo sud, le pietre annerate e i filari infuocati; dieci anni per millenni di storia; questo sud.” DieciAnni è il nome che identifica queste etichette di particolare pregio; per realizzare questa linea la cantina …
“Ha le mani sporche di terra questo sud, la faccia pregna di zolfo,l’anima ebbra di mosto; questo sud, le pietre annerate e i filari infuocati; dieci anni per millenni di storia; questo sud.” DieciAnni è il nome che identifica queste etichette di particolare pregio; per realizzare questa linea la cantina …
“Ha le mani sporche di terra questo sud, la faccia pregna di zolfo,l’anima ebbra di mosto; questo sud, le pietre annerate e i filari infuocati; dieci anni per millenni di storia; questo sud.” DieciAnni è il nome che identifica queste etichette di particolare pregio; per realizzare questa linea la cantina …
Da uve Merlot e Sangiovese da vigneti di nuovo e vecchio impianto situati tra Lazio e Toscana ad un’altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri s.l.m. in zone che godono di particolari condizioni microclimatiche. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, verso la fine dell’anno viene …
Da vigneti di nuovo e vecchio impianto situati tra Lazio e Toscana, nasce questo rosso. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata; segue macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio, per una durata media di 15-20 giorni a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente sempre in contenitori di …
Da uve Merlot e Sangiovese da vigneti di nuovo e vecchio impianto situati tra Lazio e Toscana ad un’altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri s.l.m. in zone che godono di particolari condizioni microclimatiche. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, verso la fine dell’anno viene …
