Descrizione
“Ha le mani sporche di terra questo sud, la faccia pregna di zolfo,l’anima ebbra di mosto; questo sud, le pietre annerate e i filari infuocati; dieci anni per millenni di storia; questo sud.”
DieciAnni è il nome che identifica queste etichette di particolare pregio; per realizzare questa linea la cantina ha impiegato dieci anni in sperimentazioni e assaggi: da qui il nome di questi vini straordinari.
Le uve Primitivo macerano e fermentano per una settimana in serbatoi di acciaio, per poi affinare in barrique francesi per tre mesi.
Calice di un bel rosso compatto dalle sfumature violacee.
Al naso si rivela ampio, con profumi di frutta scura, sentori di china e spezie.
In bocca è caldo e avvolgente, sprigiona sentori di liquirizia nella sua lunga persistenza.