Descrizione
Aromi molto eleganti con note in perfetta simbiosi con la componente fruttata, ottimamente definita; struttura densa e corpo equilibrato al palato, sostenuti da una adeguata acidità, perfettamente integrata; un Sauvignon di stile molto fine. Il vino dimostra eccellente attitudine alla maturazione: dodici – quindici anni almeno.
Abbinamento:
Si sposa bene con tartare di pesce, risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia e risotti alle verdure.
