Descrizione
Pinot Bianco in purezza. Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice subito dopo la vendemmia; il mosto viene fatto fermentare a temperatura constrollata e viene poi lasciato a maturare sui lieviti fino all’imbottigliamento.
Calice abbastanza intenso, di un bel paglierino
Al naso è delicato, dai profumi che ricordano la pesca bianca, la mela e la pera.
Elegante ed armonico al palato, dal finale morbido e delicato su note di mallo di noce.
