Descrizione
L’Airone Rosso Aperitivo é un liquore veneto prodotto dalla distilleria Poli.
Il nome Airone deriva dalla moto Guzzi con cui Poli, oramai più di cinquanta anni fa, ha viaggiato fino a Capo Nord, realizzando uno dei suoi sogni nel cassetto. Il suo colore era proprio quello della moto. Ecco allora che il liquore iniziò a chiamarsi Liquore Airone Rosso.
Viene ottenuto per infusione di grappa e Vermouth con erbe e spezie aromatiche. La grappa utilizzata é una grappa bianca, giovane e poli-varietale.
