Descrizione
Gaia & Rey è vino dotato di complessità e struttura, caratteristiche derivate dalla composizione del terreno di Langa.
Giallo paglierino, propone al naso sensazioni di grande eleganza, ricche, compatte, che schiudono lentamente note burrose, tropicali, di frutta bianca e gialla polposa, poi toni di nocciola, miele e un tocco di vaniglia. Al gusto dona struttura larga e succosa, precisa vena acida e finale lungo e minerale.
Abbinamento:
E’ ideale con formaggi stagionati, carni bianche in umido e piatti a base di pesce (anche crudo)
