Descrizione
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, Cristallino e Consistente. Al naso è Intenso e abbastanza complesso. Aromatico, con note di agrumi, pesca bianca, melissa e sambuco, a cui si uniscono sfumature di noce moscata e spezie dolci. Abbastanza fine. E’ un vino rotondo, minerale, fresco, in bocca ha una nota inizialmente calda subito bilanciata dalla fresca e piacevole acidità. Persistente finale floreale.
Abbinamento:
Si sposa benissimo con antipasti di pesce e crostacei, affumicati, piatti di cucina marinara, omelette, risotti alle erbe e con gli asparagi.