Descrizione
Il prodotto più rappresentativo della Normandia è il Calvados, e Château du Breuil è tra i produttori più longevi, una vera e propria istituzione.
L’azienda segue ancora la storica e tradizionale ricetta per questo distillato a base di mele. Il Calvados VSOP prevede un invecchiamento minimo di 4 anni nelle cantine dell’azienda.
Luminoso e limpido, di un bel giallo dorato, al naso ha sentori decisi di mela cotogna e mela annurca che intersecano sentori dolci di spezie, caramello e frutta secca.
Il sorso conferma il naso, risulta rotondo e generoso, morbido ma non stucchevole. Finale lungo su note di cannella.
