Descrizione
Jasci & Marchesani gioca sapientemente con il Montepulciano d’Abruzzo, creandone diverse varianti.
Le uve utilizzate per il Rudhir vengono raccolte a mano in cassette di legno, e subiscono una macerazione di almeno 15 giorni sulle bucce prima della vinificazione in rosso a temperatura controllata.
Segue affinamento di 18 mesi in botti di rovere e barrique, e successivo affinamento di 2 anni in bottiglia prima della commercializzazione.
Intenso rosso rubino il calice, screziato da qualche sfumatura granata.
Il naso è intenso e complesso, sfumature di mora in confettura, frutta scura, liquirizia e spezie.
Di bel corpo, intenso il sorso; equilibrio perfetto tra morbidezza, tannino e acidità.
Bella la chiusura che rimanda a note amarognole di cacao in polvere e frutta sotto spirito.
Lunga la persistenza.
Consigliato da Il Gusto Relativo
